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5ºSemestre

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Licenciatura En Gastronomía
5ºSemestre

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Course categories:

Turismo gastronómico, sustentabilidad y patrimonio cultural

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Teacher: Carlos Michelle Luna Alvarado

Taller de panadería

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Teacher: Milton Valdez Mora

Taller de cocina prehispánica

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Teacher: Victoria Mosqueda Vallejo

Técnicas de tallado de frutas y verduras

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Teacher: Laura Angélica Guerra Ibarra

Equipo e instalaciones gastronómicas

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Teacher: Irma Franco Villafaña

Tópicos de francés

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Teacher: Karyna Lanuza Hernández

Proyecto de vida V

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Teacher: Eduardo Cruces Alamilla

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